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Flour and bread

Monção 05 (Messegães). Sesión 02. La harina y el pan

Location: Messegães
Territory:
União de Freguesias de Messegães, Valadares e Sá; Monção, Viana do Castelo, Portugal.
Informants:
Informante 1 Messegães
Informante 2 Messegães
Informante 3 Messegães
Ficheros de audio/vídeo

Arbo 01 (Sela). Sesión 05. Plantas y productos derivados

Location: Sela
Territory:
Sela, Arbo, Pontevedra, España.
Informants:
Antonio Lorenzo
Ficheros de audio/vídeo

Figueira de Castelo Rodrigo 01 (Escarigo). Sesión 07. Productos derivados

Location: Escarigo
Territory:
União das Freguesias de Almofala e Escarigo, Figueira de Castelo Rodrigo, Guarda, Portugal.
Informants:
Informante 1 Escarigo
Ficheros de audio/vídeo

La Bouza 02. Sesión 08. Pan, aceite y vino

Location: La Bouza
Territory:
La Bouza, Salamanca, España.
Informants:
Julio Rueda Aguilar
Ficheros de audio/vídeo
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