Racimo.
Escobajo.
Escobajo del racimo de uvas.
Espoldrar.
Pelar las cepas, limpiarlas de ramas nocivas.
Limpiar de parte del ramaje vicioso el monte o las cepas.
Ramas que se cortan a las cepas para descargarlas.
Las ramas viciosas poco útiles de la vid, que se podan.
Fermentar.