El léxico de la mantanza en la Sierra de Aracena

Autores

Tipología: 
Actas de congreso
Título del volumen: 
XIX Jornadas del Patrimonio de la Comarca de la Sierra. Jabugo (Huelva)
Editores del volumen: 
González Vázquez, José; Garzón González, Ignacio
Localidad: 
Huelva
Editorial: 
Diputación Provincial de Huelva
Año: 
2005
Páginas: 
167-193
ISBN: 
84-8163-372-0
Sinopsis de contenido: 

[Resumen extraído de la fuente original]

En este trabajo se estudia exhaustivamente el léxico de la matanza del cerdo en la Sierra de Aracena, en base a [sic] encuestas realizadas en doce localidades, donde se entrevistaba a un ganadero, un matarife y una aliñadora, mayores de 60 años. También se trabajó el léxico de tres localidades extremeñas, del sur de Badajoz, con el fin de comparar la terminología obtenida.

Lengua: 
Última modificación: 
02/08/2019 - 14:24