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barandel

Variant
  1. Definition

    Palo largo, de tres a cuatro metros, y ancho como una cuarta, del cual usan para colgar las mantecas y faldas de cerdo en los mondongos.

    Semantic classification
    5. LOS ANIMALES Y LA GANADERÍA
    • 5.1.2. Ganado porcino. La matanza (con elaboraciones posteriores, como chorizos, morcillas, etc.)