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Herrera de Alcántara 01. Sesión 09. Cereales. El pan.

ID: ESCA18001-009
Fecha | Data | Date: 26/5/2016
​Duración | Duração | Length: 11:34

Repositorio eCiencia-Datos: https://doi.org/10.21950/GUYVKF

 

ESP: Cereales. El trigo era el cultivo más destacado. Preparación de la tierra para el trigo. El proceso de recogida y almacenamiento. Molienda (se hacía clandestinamente, a escondidas de los guardias). La harina. El horno y la preparación del pan.

PORT: Cereais. O trigo era a cultura mais proeminente. Preparação do solo para o trigo. O processo de recolha e armazenamento. Moagem ( era feita clandestinamente, ao abrigo dos guardas). Farinha. O forno e a preparação do pão.

ENG: Cereals. Wheat was the most prominent cultivation. Soil preparation for wheat. The process of collection and storage. Grinding (it was done clandestinely, hidden from the guards). Flour. The oven and the preparation of bread.

Fichero(s) de audio/vídeo
Herrera de Alcántara 01 (Herrera). Sesión 09. Cereales y pan
Herrera de Alcántara 01 (Herrera). Sesión 9. Cereales. El pan [audio_grab.]
Herrera de Alcántara 01 (Herrera). Sesión 9. Cereales. El pan [audio_videocámara]