[Resumo extraido da fonte] 

As festas de Sto. Estêvão, realizadas nos dias 26 e 27 de Dezembro em Grijó de Parada, nossa aldeia natal, sempre nos fascinaram e envolveram de maneira bastante intensa. Podemos dizer que são festas "para todos os gostos", pela variedade de tradições e comportamentos que impõem e proporcionam. Estas festas, bem como o Natal que as antecede, quebram a vida regular das pessoas da aldeia, ocupadas pelos trabalhos quotidianos, cheias de preocupações e trabalhos. As Festa de Sto. Estêvão -Santo Protector, poderiam parecer, numa primeira abordagem, como tendo um carácter fundamentalmente religioso. No entanto, diferentes contextos, espaço-temporais podem ser encontrados. 

ÍNDICE: INTRODUÇÃO │││ 1. CARACTERIZAÇÃO DA ALDEIA DE GRIJÓ │││ 2. AS FESTAS DE STO. ESTÊVÃO EM GRIJÓ ││ 2.1. Dia 26 de Dezembro ││ 2.2. Dia 27 de Dezembro - "Dia de Convite" │ 2.2.1. A corrida da rosca │ 2.2.2. A Galhofa │ 2.2.3. Os caretos │││ 3. ASPECTOS │││ CONCLUSIVOS NOTAS