chourizo
Definición
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Chorizo.
Categoría gramatical normalizada
- s. m.
Página
120
Localización
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MunicipiosESPAÑAZAMORALubián
Obra de contraste
DRAG: chourizo (substantivo masculino) 1 Embutido feito de carne magra de porco e touciño, picados e adobados con pemento, allo e sal. O chourizo feito na casa goréntame.
FIGUEIREDO: chouriço m. Pedaço de tripa, cheio de carne com gordura e temperos, e seco ao fumo.
Localización
Sobre esta palabra etimológicamente considerada véase García de Diego, 557 *SORlCEUS, cuyo punto de vista compartimos en absoluto frente a la opinión del REW 4551.