cachorreña

Lema

Definición

Sopa de pan cocido con aceite y cebolla, muy espesa, que toma de desayuno generalmente la gente del campo.

Clasificación semántica

8.3. La comida y la bebida. La harina y el pan. La cocción [embutidos y preparaciones de carne, en la matanza]

Categoría gramatical

Categoría gramatical normalizada

Tipo

Obra

Página

Localización

Obra de contraste

DLE: cachorreñas 1. f. pl. En Andalucía, sopa caliente a base de pan, ciertas especias y otros ingredientes.

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