Carne con mucho nervio que recubre el hueso blanco, que hay tanto en la pata como en la mano de los vacunos.
Parte de la vaca, sin hueso.
Picotazo, pinchazo.
Tirria, inquina.
Jubón.
Una racha en paredes o suelos.
Guijarro.
Ensaladilla, compuesta de tomate, pimiento y cebolla.
Jumbre [Enebro].
Enebro.