alimentación

La tabafeia ou l fumeiro de baca

Artículo de revista
Ferreira, Amadeu
Título de la revista: 
Diário de Trás-os-Montes
Año: 
2005
Tema: 
Lengua›Lexicología y lexicografía›Trabajos onomasiológicos y semasiológicos
Área geográfica: 
PORTUGAL›BRAGANÇA›Mogadouro

Guía turística de la Sierra de la Culebra

Libro
Pascual Asensio, Benito (Autor)
Año: 
2012
Tema: 
Geografía›Descripción geográfico-histórica de un territorio
Geografía›Turismo
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Folclore. Tradición oral
Área geográfica: 
ESPAÑA›ZAMORA›Ferreras de Abajo
ESPAÑA›ZAMORA›Ferreras de Arriba
ESPAÑA›ZAMORA›Ferreruela
ESPAÑA›ZAMORA›Figueruela de Arriba
ESPAÑA›ZAMORA›Mahíde
ESPAÑA›ZAMORA›Manzanal de Arriba
ESPAÑA›ZAMORA›Otero de Bodas
ESPAÑA›ZAMORA›Pedralba de la Pradería
ESPAÑA›ZAMORA›Puebla de Sanabria
ESPAÑA›ZAMORA›Riofrío de Aliste
ESPAÑA›ZAMORA›Tábara
ESPAÑA›ZAMORA›Villar de Ciervos

Puerto Seguro. Sabor a almendra

Libro
Zato, Eusebio (Autor)
Herrero, José Ignacio (Autor)
Año: 
2020
Tema: 
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Descripciones de aspectos concretos
Área geográfica: 
ESPAÑA›SALAMANCA›Puerto Seguro

Gastronomía y artesanía de Galicia y norte de Portugal. Guía de productos tradicionales de excelencia de la eurorregión / ​Gastronomia e artesanato da Galiza e norte de Portugal. Guia de produtos tradicionais de excelência da eurorregião

Libro
Gil, Francisco J. (Autor)
Año: 
2012
Tema: 
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Descripciones de aspectos concretos
Área geográfica: 
ESPAÑA›OURENSE
ESPAÑA›PONTEVEDRA
PORTUGAL›BRAGA
PORTUGAL›BRAGANÇA
PORTUGAL›VIANA DO CASTELO
PORTUGAL›VILA REAL

Potes y pucheros sayagueses

Libro
Picaza, Miguel Ignacio (Autor)
Año: 
2013
Tema: 
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Descripciones de aspectos concretos
Área geográfica: 
ESPAÑA›ZAMORA

Consumo alimentar e utensílios de cozinha

Actas de congreso
Macias, Santiago (Autor)
Torres, Cláudio (Autor)
Año: 
1998
Tema: 
Pensamiento y mundo cultural›Historia›Arqueología
Pensamiento y mundo cultural›Historia›Edad Media
Área geográfica: 
PORTUGAL›BEJA›Mértola

Caracterização nutricional e propriedades bioactivas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verde

Actas de congreso
Carvalho, Ana Maria (Autor)
Barros, Lillian (Autor)
Ferreira, Isabel C. F. R. (Autor)
Pinela, José (Autor)
Año: 
2012
Tema: 
Mundo físico›Biología. Medio ambiente
Área geográfica: 
PORTUGAL›BRAGANÇA›Miranda do Douro

From famine plants to tasty and fragrant spices: Three Lamiaceae of general dietary relevance in traditional cuisine of Trás-os-Montes (Portugal)

Artículo de revista
Carvalho, Ana Maria (Autor)
Barros, Lillian (Autor)
Ferreira, Isabel C. F. R. (Autor)
Título de la revista: 
LWT - Food Science and Technology
Año: 
2011
Tema: 
Mundo físico›Biología. Medio ambiente
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Otros - Antropología
Área geográfica: 
PORTUGAL›BRAGANÇA

A casa rural do Planalto Mirandês em meados do século XX: espaços de confeção dos alimentos, utensilagem e práticas alimentares

Tesis
Marques, Diana Manuela dos Santos (Autor)
Tema: 
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Construcciones. Herramientas. Aperos
Pensamiento y mundo cultural›Antropología y etnología›Otros - Antropología
Área geográfica: 
PORTUGAL›BRAGANÇA›Freixo de Espada à Cinta
PORTUGAL›BRAGANÇA›Miranda do Douro
PORTUGAL›BRAGANÇA›Mogadouro
PORTUGAL›BRAGANÇA›Vimioso

Nuestras palabras: la comida (y II)

Artículo de revista
Furmientu, Asociación Cultural (Autor)
Título de la revista: 
La Opinión - El Correo de Zamora
Año: 
2017
Tema: 
Lengua›Lexicología y lexicografía›Diccionarios y glosarios
Área geográfica: 
ESPAÑA›ZAMORA

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