3.2.1. Os cereais e a erva. Tipos, partes, cultivo. A malha. Trabalhos até à recolha do grão e a armazenagem da palha ou da erva

jascá

  1. Montón de haces preparado para trillar.

jenacho

  1. Heno seco, aún no segado.

jerrén

  1. V. Herrén.

mangual

  1. Aparato compuesto de dos palos unidos uno a otro por dos anillos de cuero enlazados entre sí. Se usa para desgranar las espigas del centeno, apaleándolas con el más corto.

mangual

  1. Instrumento usado para desgranar el centeno.

manija

  1. Especie de guante de cuero que se ponen los segadores.
  2. Puñado de mies.

mazaroca

  1. Fruto del maíz.
  2. *Porción de lino enrollado.

mazaroca

  1. Mazorca.
  2. Rocador.

medas

  1. *Mies o paja amontonada.

mehtura

  1. Montón de ripio de donde se cogen piedras pequeñas y planas para hacer el arranque de la bóveda. Sirven como de primeras almaeras.
  2. Siembra de avena y cebada juntas que se utilizará después como pienso para las bestias.

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