Fecha | Data | Date: 26/2/2016
Duración | Duração | Length: 7:46
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/VBNYN4

ESP: El molino. Sus partes. Obtención de la harina. Almacenamiento y transporte. El pan: amasado y horneado.

PORT: O moinho. As suas partes. Obtenção da farinha. Armazenamento e transporte. O pão: amassadura e posta no forno.

ENG: Mill. Its parts. Obtaining of flour. Storage and transportation. Bread: kneading and cooking.

Fecha | Data | Date: 10/2/2016
Duración | Duração | Length: 19:31
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/QT0SKS

ESP: Los trabajos del campo a lo largo del año. Terrenos de cultivo y sus partes. La huerta. Plantas espontáneas. Uva y vino. Molino, harina y pan. La casa y las construcciones anexas.

PORT: Os trabalhos do campo no decurso do ano. Os terrenos de cultivo. A horta. Plantas selvagens. Uva e vinho. Moinho, farinha, pão. A casa e construções anexas.

ENG: Agricultural works along the year. Farmland. Garden vegetables. Wild plants. Grapes and wine. Mill, flour and bread. House and adjacent constructions.

Fecha | Data | Date: 15/2/2016
Duración | Duração | Length: 13:59
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/1BHVVQ

ESP: Cereal, molino, harina y pan.

PORT: Cereal, moinho, farinha e pão.

ENG: Cereals, mill, flour and bread.

Fecha | Data | Date: 16/1/2016
Duración | Duração | Length: 8:59
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/JVMRLG

ESP: El molino. La obtención de la harina y la fabricación del pan.

PORT: O moinho. A obtenção da farinha e o fabrico do pão.

ENG: The mill. The obtention of flour and fabrication of bread.

Fecha | Data | Date: 30/1/2016
Duración | Duração | Length: 9:22
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/K4F6PP

ESP: Parcelas de terreno y límites entre ellas. Huerta. Fruta. Árboles. Plantas salvajes. Elaboración de pan y vino. El maíz.

PORT: Parcelas de terreno e limites entre elas. Horta. Fruta. Árvores. Plantas selvagens. Elaboração de pão e vinho. O milho.

ENG: Parcels of land and limits between them. Garden. Wild plants. Bread and wine. The corn.

Fecha | Data | Date: 11/1/2016
Duración | Duração | Length: 15:13
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/LHFR3B

ESP: Vino. Trigo, harina y molino.

PORT: Vinho. Trigo, farinha e moinho.

ENG: Wine. Wheat, flour and mill.

Fecha | Data | Date: 12/1/2016
Duración | Duração | Length: 24:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/WUGSRP

ESP: El informante explica los trabajos relativos a la obtención de la harina y elaboración del pan, la fabricación de aceite y del vino.

PORT: O informante explica os trabalhos relativos à obtenção da farinha e elaboração do pão, a fabricação do azeite e do vinho.

ENG: The informant explains how the flour was obtained, the bread making, and the production of oil and wine.