Os queijos tradicionais do Alentejo

Autores

Caldeira, João Mário (Autor)
Oliveira, Carla Padrel de (Coordenador)
Tipologia: 
Livro
Localidade: 
Lisboa
Editorial: 
Programa das Artes e Ofícios Tradicionais (Instituto de financiamento e apoio ao Desenvolvimento da Agricultura e Pescas)
Ano: 
1994
Páginas: 
219
Língua: 
portugués
Tema: 
Geografia›Economía
Pensamento e mundo cultural›Antropología y etnología›Descripciones de aspectos concretos
Área geográfica: 
PORTUGAL›BEJA›Serpa
PORTUGAL›PORTALEGRE›Nisa
PORTUGAL݃VORA
Palavras-chave: 
alimentación
Alentejo
Última modificação: 
02/08/2019 - 14:27