PROCESSED PRODUCTS

Fecha | Data | Date: 16/12/2015
Duración | Duração | Length: 11:18
DOI: https://doi.org/10.21950/IRUZDS

 

ESP: Trabajar la tierra. Herramientas. Tipos de terreno y límites entre ellos. El baldío. Frutas. Plantas cultivadas y silvestres. Injertos. El vino. La harina y el pan.

PORT: Trabalhar a terra. Ferramentas. Tipos de terreno e limites entre eles. Baldio. Frutas. Plantas cultivadas e selvagens. Enxertos. O vinho. A farinha e o pão.

ENG: Agricultural works. Tools. Types of terrain and limits between them. Fallow land. Fruits. Cultivated and wild plants. Grafts. Wine. Flour and bread.

Fecha | Data | Date: 16/12/2015
Duración | Duração | Length: 6:54
DOI: https://doi.org/10.21950/IYPCLU

ESP: La leche: ordeño, comercio y productos derivados. Nombre de los animales. Esquilado. Matanza. 

PORT: O leite: mungidura, comércio e produtos derivados. Nome dos animais. Tosquia. Matação.

ENG: Milk: milking, trade, and derived products. Name of the animals. Shorn. Slaughter.

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 9:34
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/VE3XIE

ESP: La minería y el contrabando de material. La fragua.

PORT: Minaria e contrabando de material. A frágua. 

ENG: Mining and contraband of material. Forge.

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 11:15
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/GGCUMF

ESP: El pastor. El ganado y sus cuidados. Leche y productos lácteos.

PORT: O pastor. O gado e os seus coidados. Leite e derivados.

ENG: Shepherd. The cattle and their care. Milk and dairy products.

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 14:29
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/PO56QE

ESP: Cereales: cultivo y siega. La harina y el pan. Arado y vacas. Herramientas. Trabajadores agrícolas. Medidas (del trigo y de otros productos).

PORT: Cereais: cultivo, ceifa e malho. Moínho,  farinha e pão.  Arado e vacas. Ferramentas. Que se semeava? Os trabalhadores. Memoria do trigo e doutros produtos.

ENG: Cereals: cultivation and harvest. Flour and bread. Cows and plow. Tools. Agricultural workers. Measures (of wheat and other products).

 

 

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 9:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/0AJRWS

ESP: La huerta. Los frutos. Tipos de terreno. Aceituna y aceite. Uvas y vino. Otras plantas. Setas.

PORT: Horta e frutos. Tipos de terreno. Azeitona e azeite; uvas e vinho. Outras plantas. Cogomelos.

ENG: Garden and fruits. Types of terrain. Olives and oil. Grapes and wine. Other plants. Mushrooms.

Fecha | Data | Date: 1/12/2015
Duración | Duração | Length: 10:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/SH71IK

 

ESP: Los trabajos del campo y su calendario. Tipos de terreno. Cultivos y plantas salvajes. Los molinos. La uva y el vino. La aceituna y el aceite.

PORT: Os trabalhos do campo e a sua calendarização. Tipos de terreno. Cultivos e plantas selvagens. Os moínhos. A uva e o vinho. A Azeitona e o azeite.

ENG: Agricultural fieldwork and its calendar. Types of terrain. Crops and wild plants. Mills. Grape and wine. Olive and oil.

Fecha | Data | Date: 28/5/2016
Duración | Duração | Length: 7:00

DOI: https://doi.org/10.21950/OJTOO9

 

ESP: El ciclo del pan: siega, harina, amasado. La harina a veces se llevaba a moler a Portugal y los aduaneros la confiscaban. Aceite y miel. Queso.

PORT: O ciclo do pão: sega, farinha, amassar. A farinha era às vezes levada a moer para Portugal e os alfandegueiros confiscavam-na. Óleo e mel. Queijo.

ENG: The bread cycle: mowing, flour, kneading. The flour was sometimes brought to grind to Portugal and the customs officers confiscated it. Oil and honey. Cheese.

Fecha | Data | Date: 15/12/2015
Duración | Duração | Length: 12:22
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/YTALFM

 

ESP: Las telas y el telar. Vino y aguardiente. Harina y pan.

PORT: As teias e o tear. Vinho e aguardente. Farinha e pão.

ENG: Cloth and loom. Wine and spirits. Flour and bread.

Fecha | Data | Date: 15/12/2015
Duración | Duração | Length: 12:01
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/M6NKXQ

 

ESP: Ganado. Queso y productos derivados de la leche. Matanza y preparación de embutidos.

PORT: Gado. Queijo e produtos derivados do leite. Matança e preparação de enchidos.

ENG: Livestock. Cheese and products derived from milk. Pig slaughter and preparation of cold meat.

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