ID: POVC04005-001
Fecha | Data | Date: 16/1/2016
Duración | Duração | Length: 13:53

Repositorio eCienciaDatos: http://dx.doi.org/10.21950/NRJA3L

ESP: Generalidades sobre el trabajo en el campo antiguamente. La comida de los cerdos y la matanza.

PORT: Generalidades sobre o trabalho no campo antigamente. A comida dos porcos e a matança. 

ENG: Generalities about agricultural works in former days. Food for pigs and slaughter.

ID: ESPO01001-004
Fecha | Data | Date: 30/1/2016
Duración | Duração | Length: 21:22

Repositorio eCienciaDatos: http://dx.doi.org/10.21950/JC2VAS

ESP: Ganado. El cerdo y la matanza. Animales salvajes.

PORT: Gado. O porco e a matança. Animais selvagens

ENG: Cattle. The pig and the slaughtering. Wild animals.

ID: POGU02001-004
Fecha | Data | Date: 11/01/2016
Duración | Duração | Length: 15:15

Repositorio eCienciaDatos: http://dx.doi.org/10.21950/T8S5YA

ESP: El ganado. La matanza. Remedios para sanar las ovejas.

PORT: O gado. A matança. Remédios para curar as ovelhas

ENG: The cattle. Slaughtering of the pig. Remedies to cure sheeps.

ID: ESSA13002-004
Fecha | Data | Date: 12/1/2016
Duración | Duração | Length: 27:57

Repositorio eCienciaDatos: http://dx.doi.org/10.21950/L4JJQT

ESP: El informante habla de su experiencia como pastor, explica cómo era la matanza del cerdo y cómo se hacía el queso.

PORT: O informante fala da sua experiência como pastor, explica como era a matação do porco e conta o processo de fabricação do queijo.

ENG: The informant talks about his experience as sheep shepherd, explains the process of the pig slaughter and tells us how cheese was made.