Fecha | Data | Date: 23/4/2016
​Duración | Duração | Length: 17:58

ESP: La vida en el campo. El informante trabajó siempre en las propiedades del padre. La familia se encargaba de todos los trabajos, excepto de la siega. Ahora la gente ya no trabaja, ni en el campo ni en el monte. Tipos de cultivo. Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno. Huerta. Maíz y espigas. Límites entre terrenos. Terrenos baldíos. Fruta. Árboles. Musgo.

PORT: A vida no campo. O informante  trabalhou sempre na propriedade do pai. A família cuidou de todo o trabalho, exceto a ceifa. Agora as pessoas já não trabalham nem o campo nem o monte. Tipos de cultivo. Calendário de trabalhos agrícolas. Tipos de terreno. Horta Milho e maçarocas. Limites entre terra. Terra desocupada. Fruta. Árvores. Musgo.

ENG: Life in the countryside. The informant always worked on the father's property. The family took care of all the work, except the harvest. Now people no longer work, neither in the fields nor in the forest. Types of cultivation. Calendar of agricultural jobs. Types of terrain. Garden. Corn and spikes. Limits between land. Wastelands. Fruit. Trees. Moss.

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Fecha | Data | Date: 11/3/2016
​Duración | Duração | Length: 19:32

ESP: Trabajos que se realizan a lo largo del año. Cultivos que se plantaban antes (solo coles) y ahora. Tipos de terreno y límites entre ellos. El catastro de las propiedades. Terrenos de uso comunal. Barbecho. Frutas más comunes. Árboles. Olivos y producción de aceite y de aceituna para conserva. Musgo. Setas. Plantas espontáneas. Uva y vino. Cereales. Harina. Amasado y pan.

PORT: Trabalhos que se fazem ao longo do ano. Culturas que se plantavam antes (apenas couves) e agora. Tipos de terreno e limites entre eles. O registro de propriedade. Terrenos de uso comunal. Pousio. Frutos mais comuns. Árvores. Azeitonas e produção de azeite e azeitonas para conservas. Musgo. Cogumelos. Plantas espontâneas. Uva e vinho. Cereais. Farinha. Amassar. Pão.

ENG: Works that are carried out throughout the year. Crops that were planted before (only cabbages) and now. Types of terrain and boundaries between them. The property registry. Land for communal use. Fallow. Most common fruits. Trees Olives and production of oil and olives for preserves. Moss. Mushrooms. Spontaneous plants. Grape and wine. Cereals. Flour. Kneading and bread.

Fecha | Data | Date: 18/3/2016
​Duración | Duração | Length: 21:17

ESP: Calendario de trabajos agrícolas. El cereal: siembra, siega y trilla (mecanizada). Tipos de terreno y límites entre ellos. Plantas que tienen en el cercado. Árboles y frutas. Cambios en los tiempos habituales de floración. Buscar castañas en Portugal. Plantas espontáneas.

PORT: Calendário de trabalhos agrícolas. O cereal: semear, cortar e fazer a trilha (mecanizado). Tipos de terreno e limites entre eles. Plantas que têm na horta. Árvores e fruta Mudanças nos tempos habituais de floração. Ir à procura de castanhas em Portugal. Plantas espontâneas

ENG: Calendar of agricultural jobs. The cereal: sowing, mowing and threshing (mechanized). Types of terrain and boundaries between them. Plants that have in the fence. Trees and fruits. Changes in the usual flowering times. Search chestnuts in Portugal. Spontaneous plants

Fecha | Data | Date: 19/4/2016
​Duración | Duração | Length: 19:45

ESP: Calendario de trabajos agrícolas. Tipos de terreno y cultivos. Frutas. La castaña (ahora los “castañales” están abandonados). Aceitunas y aceite. Plantas espontáneas. Setas. Uva y fabricación del vino.

PORT: Calendário de trabalhos agrícolas. Tipos de terra e culturas. Frutas. A castanha (agora os soutos são abandonados). Azeitonas e azeite. Plantas espontâneas Cogumelos Uva e vinificação.

ENG: Calendar of agricultural jobs. Types of land and crops. Fruits. The chestnut (now the chestnut groves are abandoned). Olives and oil. Spontaneous plants. Mushrooms. Grape and wine making.

Fecha | Data | Date: 16/12/2015
Duración | Duração | Length: 11:18
DOI: https://doi.org/10.21950/IRUZDS

ESP: Trabajar la tierra. Herramientas. Tipos de terreno y límites entre ellos. El baldío. Frutas. Plantas cultivadas y silvestres. Injertos. El vino. La harina y el pan.

PORT: Trabalhar a terra. Ferramentas. Tipos de terreno e limites entre eles. Baldio. Frutas. Plantas cultivadas e selvagens. Enxertos. O vinho. A farinha e o pão.

ENG: Agricultural works. Tools. Types of terrain and limits between them. Fallow land. Fruits. Cultivated and wild plants. Grafts. Wine. Flour and bread.

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 9:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/0AJRWS

ESP: La huerta. Los frutos. Tipos de terreno. Aceituna y aceite. Uvas y vino. Otras plantas. Setas.

PORT: Horta e frutos. Tipos de terreno. Azeitona e azeite; uvas e vinho. Outras plantas. Cogomelos.

ENG: Garden and fruits. Types of terrain. Olives and oil. Grapes and wine. Other plants. Mushrooms.

Fecha | Data | Date: 1/12/2015
Duración | Duração | Length: 10:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/SH71IK

ESP: Los trabajos del campo y su calendario. Tipos de terreno. Cultivos y plantas salvajes. Los molinos. La uva y el vino. La aceituna y el aceite.

PORT: Os trabalhos do campo e a sua calendarização. Tipos de terreno. Cultivos e plantas selvagens. Os moínhos. A uva e o vinho. A Azeitona e o azeite.

ENG: Agricultural fieldwork and its calendar. Types of terrain. Crops and wild plants. Mills. Grape and wine. Olive and oil.

Fecha | Data | Date: 15/12/2015
Duración | Duração | Length: 10:13
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/URTLHA

ESP: Generalidades del trabajo agrícola. Calendario. Preparación de la tierra y cultivos. Tipos de terreno. La huerta. Plantas y vegetación. Sacho.

PORT: O trabalho agrícola. Calendario. Preparação da terra e cultivos. Tipos de terreno. A horta. Plantas e vegetação. Sacho.

ENG: Agricultural works. Calendar. Preparation of land and cultivations. Types of land. Vegetable garden. Plants and vegetation. Sacho.

Fecha | Data | Date: 29/02/2016
Duración | Duração | Length: 16:50
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/87MUKZ

ESP: Principales cultivos. La mecanización del campo. Los tipos de terreno. Terrenos comunales. El molino. El pan artesano.

PORT: Principais cultivos. A mecanização do campo. Os tipos de terreno. Terrenos comunitários. O moinho. O pão artesanal.

ENG: Main crops. Mechanisation. Types of land. Communally owned lands. The mill. Homemade bread.

Fecha | Data | Date: 26/2/2016
Duración | Duração | Length: 23:17
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/H5DITB

ESP: El centeno. Trabajos desde la siembra hasta el almacenamiento de la paja. Los segadores portugueses. Otros cultivos. La huerta. Tipos de terreno. Árboles. Setas, arbustos y plantas silvestres. Uva y vino.

PORT: O centeio. Trabalhos desde o semeado até ao armazenamento da palha. Os ceifeiros portugueses. Outros cultivos. A horta. Tipos de terreno. Árvores. Setas, arbustos e plantas selvagens. Uva e vinho.

ENG: Rye. Associated works, from the seeding to the storage of the straw. Portuguese harvesters. Other cultivations. Garden. Types of terrain. Trees. Mushrooms, bushes and wild plants. Grapes and wine.