Grape and wine

Fecha | Data | Date: 10/2/2016
Duración | Duração | Length: 19:31
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/QT0SKS

 

ESP: Los trabajos del campo a lo largo del año. Terrenos de cultivo y sus partes. La huerta. Plantas espontáneas. Uva y vino. Molino, harina y pan. La casa y las construcciones anexas.

PORT: Os trabalhos do campo no decurso do ano. Os terrenos de cultivo. A horta. Plantas selvagens. Uva e vinho. Moinho, farinha, pão. A casa e construções anexas.

ENG: Agricultural works along the year. Farmland. Garden vegetables. Wild plants. Grapes and wine. Mill, flour and bread. House and adjacent constructions.

 

Fecha | Data | Date: 15/2/2016
Duración | Duração | Length: 31:12
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/LOCL50

ESP: El ciclo del año. Vacas y caballerías. El yugo y el carro. Parcelas y tipos de terreno. Árboles frutales y plantas espontáneas. La uva y el vino.

PORT: O ciclo do ano. Vacas e cavalgaduras. O jugo e o carro. Tipos de terreno. Árvores de fruto e plantas espontâneas. A uva e o vinho.

ENG: The cycle of the year. Draught animals. Yoke and cart. Plots and pieces of land. Fruit trees and volunteer plants. Grapes and wine.

Fecha | Data | Date: 16/1/2016
Duración | Duração | Length: 11:56
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/DUBIVA

ESP: Trabajos en la vid y fabricación del vino.

PORT: Cultivo da videira e fabrico do vinho. 

ENG: Culture of the grapevine and wine-making.

Fecha | Data | Date: 11/1/2016
Duración | Duração | Length: 15:13
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/LHFR3B

ESP: Vino. Trigo, harina y molino.

PORT: Vinho. Trigo, farinha e moinho.

ENG: Wine. Wheat, flour and mill.

Fecha | Data | Date: 12/1/2016
Duración | Duração | Length: 24:18
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/WUGSRP

 

ESP: El informante explica los trabajos relativos a la obtención de la harina y elaboración del pan, la fabricación de aceite y del vino.

PORT: O informante explica os trabalhos relativos à obtenção da farinha e elaboração do pão, a fabricação do azeite e do vinho.

ENG: The informant explains how the flour was obtained, the bread making, and the production of oil and wine.

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