Gado suino

Fecha | Data | Date: 2/12/2015
Duración | Duração | Length: 11:15
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/GGCUMF

ESP: El pastor. El ganado y sus cuidados. Leche y productos lácteos.

PORT: O pastor. O gado e os seus coidados. Leite e derivados.

ENG: Shepherd. The cattle and their care. Milk and dairy products.

Fecha | Data | Date: 1/12/2015
Duración | Duração | Length: 8:31
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/MEIHBD

 

ESP: El ganado. La matanza del cerdo. Animales salvajes y domésticos. La caza.

PORT: O gado. A matança do porco. Animais selvagens e domésticos. A caça.

ENG: The cattle. Tha slaughter of the pig. Wild and domestic animals. The hunt.

Fecha | Data | Date: 28/5/2016
Duración | Duração | Length: 5:44
DOI: https://doi.org/10.21950/8MN1TR

 

ESP: El cerdo y la matanza. Los jornaleros, que venían de Portugal. Relaciones con Malpica. Medidas. Situación muy precaria antiguamente, gente que pasaba hambre.

PORT: O porco e a matanza. Os diaristas, que vieram de Portugal. Relações com Malpica. Medidas Situação muito precária anteriormente, pessoas que passaram fome.

ENG: The pig and the slaughter. The day laborers, who came from Portugal. Relations with Malpica. Measurements. Former situation was quite precarious. People was hungry.

Fecha | Data | Date: 15/12/2015
Duración | Duração | Length: 12:01
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/M6NKXQ

 

ESP: Ganado. Queso y productos derivados de la leche. Matanza y preparación de embutidos.

PORT: Gado. Queijo e produtos derivados do leite. Matança e preparação de enchidos.

ENG: Livestock. Cheese and products derived from milk. Pig slaughter and preparation of cold meat.

Fecha | Data | Date: 29/02/2016
Duración | Duração | Length: 11:45
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/QR2X6U

 

ESP: El ganado. La matanza. Los embutidos y otros productos (botillo). El ordeño.

PORT: O gado. A matança. Os enchidos e outros produtos (botelo). O ordenho.

ENG: Livestock. The slaughtering of the pig. Cold meat process; the botillo. Milking.

Fecha | Data | Date: 26/2/2016
Duración | Duração | Length: 17:52
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/NR3LLE

ESP: El mercado ganadero de A Mezquita. El ganado. Designaciones para las crías. La lana y el aprovechamiento de los animales. La matanza.

PORT: O mercado do gado de A Mezquita. O gado. Designações para as crias. A lã e o aproveitamento dos animais. A matança.

ENG: Livestock market at A Mezquita. Cattle. Designations for young animals. Wool and products derived from animals. Pig slaughter

Fecha | Data | Date: 15/2/2016
Duración | Duração | Length: 27:41
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/MKNSB9

ESP: Las ferias ganaderas de la zona. Razas vacunas y calidades de carne a uno y otro lado de la frontera. Los animales y sus crías. La leche y su aprovechamiento. El cerdo. La matanza. Los alimentos de ahora saben diferentes.

PORT: As feiras de gado na zona. As raças bovinas e qualidades de carne nos dois lados da fronteira. Os animais e as suas crias. O leite e os derivados. O porco. A matança. Os alimentos de agora sabem diferentes.

ENG: Cattle fair. Breeds of cows and types of meat on both sides of the border. Animals and offspring. Milk and derivatives. Pigs. Slaughter. Contemporary food tastes different.

Fecha | Data | Date: 16/1/2016
Duración | Duração | Length: 13:53
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/NRJA3L

ESP: Generalidades sobre el trabajo en el campo antiguamente. La comida de los cerdos y la matanza.

PORT: Generalidades sobre o trabalho no campo antigamente. A comida dos porcos e a matança. 

ENG: Generalities about agricultural works in former days. Food for pigs and slaughter.

Fecha | Data | Date: 30/1/2016
Duración | Duração | Length: 21:22
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/JC2VAS

ESP: Ganado. El cerdo y la matanza. Animales salvajes.

PORT: Gado. O porco e a matança. Animais selvagens

ENG: Cattle. The pig and the slaughtering. Wild animals.

Fecha | Data | Date: 11/01/2016
Duración | Duração | Length: 15:15
DOI (eCienciaDatos): http://dx.doi.org/10.21950/T8S5YA

ESP: El ganado. La matanza. Remedios para sanar las ovejas.

PORT: O gado. A matança. Remédios para curar as ovelhas

ENG: The cattle. Slaughtering of the pig. Remedies to cure sheeps.

Páginas